最近忙著在代購,潑衣服照片及教書

倩倪好像都沒做到家庭主婦該做的事

還好龍先生沒有抱怨...嘻嘻嘻

不過最近老公突然跟我說想吃我已前常做的椒麻雞

今天終於下定決心好好的犒賞一下老公的胃~

彌補一下這樣才不會太內疚`~ 哇哈哈

順便寫一下....最近很不熟的部落格阿~~ (((太久沒碰了)))

 

話說今天早上教完書後就去E-MART(((韓國數一數二的超市, 改天再介紹)))

買了所有需要的食材但是就是缺了一樣-- 香菜

所以我就拎了兩大袋的食物再走到另一間超市-Home Plus

韓國人做菜很少用到香菜所已在韓國超市很難買到香菜

home plus 有時會有.....但是很不幸的~~ 今天竟然沒有 

缺了這個重要的香料主角, 叫我如何做 椒~麻~雞雞雞 啦!!!

扛了兩大袋跟揹了一大袋 ... 先回家休息啦~

本來已經放棄了~ 決定今天來做個 仿椒麻雞(((不加香菜)))

這種感覺有點像..."老闆,我要一個蚵ㄚ煎不要加蚵ㄚ"的感覺... 

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在家翻滾幾個小時後... 倩倪決定去搭乘地鐵去中國區買香菜

雖然不遠但轉一站, 等車等等, 來回也要超過一小時

豁出去了... 終於買到一把台幣約30元的香菜

準備材料:

1. 雞800~1000g (((看你們的食量囉!!))) 

最好是用雞腿肉去骨, 倩倪太懶惰了 買剁好的整隻雞

加上醃料: 適量醬油, 花椒跟胡椒, 醃30分以上

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2. 高麗菜1/4顆, 洗淨切細絲擺盤 

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醬料部分: 香菜一把, 蒜, 檸檬跟辣椒

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香菜,蒜及辣椒切細碎, 檸檬擠汁

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加上醬油(((約4大匙))), 糖(((1小匙)))及新鮮的檸檬汁

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倒入適量油, 熱鍋 

開中火, 雞肉煎至兩面金黃色並轉小火煮到雞肉變熟便可起鍋   

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裝盤並倒入醬汁就完成囉!!

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龍先生如果知道我花一個多小時特地跑去買一把30元的香菜

應該會感動到給我一個大擁抱跟揪咪吧~~ 

 

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倩倪簡介:

3X 歲, 但出門還被叫 "妹妹" (((心裡暗爽~~哇哈哈)))

老公是南非人...但不是黑的 (((當我說我的老公是南非人, 每個人第一句都是問...黑人嗎?)))

住在韓國超過3年了, 但搬來首爾有6個多月 (2013.3月搬來的...ING...)

目標~~ 玩遍首爾, 吃遍首爾...持續開發中...

愛韓流~ 愛時尚~ 粉愛美

倩倪相信~ 韓衣的質感不用說, 但穿在韓妞身上真的是看人穿...

台灣美女會搭衣服, 穿上質感好的韓衣, 另一番風格!

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Crazy About Makeup 小羅根媽全新生活在台灣~

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